用料
| 山羊肉 | 1500克 |
| 姜 | 5片 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 玉米 | 1根 |
| 平皮甘蔗 | 1节 |
用料很少的羊肉煲火锅的做法
这里三斤羊肉加一点羊肚，泡一个小时去掉血水，洗干净
![用料很少的羊肉煲火锅的做法步骤图 第2张]( "用料很少的羊肉煲火锅的做法步骤图 第2张")
焯水后洗干净，加入锅中，有高压锅用高压锅会比较快，没有高压锅用铸铁锅也可以，我就是铸铁锅
![用料很少的羊肉煲火锅的做法步骤图 第3张]( "用料很少的羊肉煲火锅的做法步骤图 第3张")
加入白萝卜玉米甘蔗姜片，倒入适量水
![用料很少的羊肉煲火锅的做法步骤图 第4张]( "用料很少的羊肉煲火锅的做法步骤图 第4张")
盖上锅盖大火烧开转小火煲一个小时
![用料很少的羊肉煲火锅的做法步骤图 第5张]( "用料很少的羊肉煲火锅的做法步骤图 第5张")
一个小时后，加盐调味，倒到可以用来吃火锅的大锅~这个时候要加水的话加热水哦。火锅走起啦，喜欢什么配菜买什么配菜
![用料很少的羊肉煲火锅的做法步骤图 第6张]( "用料很少的羊肉煲火锅的做法步骤图 第6张")
小贴士
要用那种不会跑很多水蒸气的锅哦，不然一个小时水都跑没了~
这里三斤羊肉火锅可以吃四五个人