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寒冷的冬天,来一顿热气腾腾的火锅是多幸福的事,如果涮起来太麻烦,那就装在盆里,来个汆锅底吧!
用料
汆锅底之酸菜羊肉海蛎子的做法
准备原料
酸菜先每片用刀片一下
再丝儿
切好后清水洗两遍
虾米用水清洗
热锅,倒入油后再放入葱、姜、胡椒粉、料酒,炝锅
加入酸菜翻炒
加水煮沸后,加入羊肉
喜欢粉丝也可以加粉丝哦
加入海蛎子
煮开后完成!
上桌
可以配上蒜泥哦
不过我还是喜欢火锅蘸料!