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一个人吃,做饭真的简单。
用料
【简单一顿】香煎马鲛鱼的做法
网上买了一包马鲛鱼,拿出两块来解冻。
加点姜葱料酒和盐腌制15mins,中间回来翻个面。就不用再切姜不用准备葱了。
倒点油加热,然后两面煎到金黄,摆盘。重口味的,不够咸可以再撒点盐。买了一些西生菜,可以直接吃,脆爽,口感不错。
小贴士
要是盐放多了,西生菜可以解腻。