用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
面粉 | 适量 |
生粉 | 适量 |
水 | 适量 |
糖 | 少量 |
油 | 少量 |
香煎西红柿的做法
1.西红柿洗净对半切开,再切成图中厚薄,待用,将面粉,生粉,鸡蛋,水,少量糖搅拌成能流动的面糊状,待用
2.西红柿依次裹上生粉,面糊,面包糠
3.热锅,关火放油,小火慢煎
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
面粉 | 适量 |
生粉 | 适量 |
水 | 适量 |
糖 | 少量 |
油 | 少量 |
香煎西红柿的做法
1.西红柿洗净对半切开,再切成图中厚薄,待用,将面粉,生粉,鸡蛋,水,少量糖搅拌成能流动的面糊状,待用
2.西红柿依次裹上生粉,面糊,面包糠
3.热锅,关火放油,小火慢煎