用料
主料 | |
面包 | 两片 |
金枪鱼罐头 | 185g |
番茄 | 一个 |
罗勒 | 一把 |
芝士片 | 一片 |
调味 | |
蒜香黄油 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
沙拉酱(或者美乃滋蛋黄酱焙煎芝麻酱等) |
煎番茄罗勒金枪鱼三明治的做法
面包两片,单面抹蒜香黄油180℃复烤(可以先抹黄油,再拿蒜头擦一下)
热锅下橄榄油,小火煎一下番茄片
取金枪鱼沥干,加酱、盐、黑胡椒调味,搅拌均匀(油浸金枪鱼比水浸金枪鱼好吃)
取烤好的面包,先铺煎好的番茄、盖洗干净的罗勒叶、码上金枪鱼沙拉、盖一片芝士片(我用的艾蒙塔尔芝士片)、再盖罗勒叶和番茄,最后组装起来
切开或者直接吃都行~