我家最喜欢吃的一道菜香煎脆皮豆腐，做多少都不够吃，做法简单，口感外焦里嫩，家人都抢着吃！
用料
| 豆腐 | 500克 |
| 生抽 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 植物油 | 适量 |
| 大葱 | 一段 |
| 姜 | 三片 |
比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法
豆腐切成小块
![比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第2张]( "比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第2张")
大宇电磁炉放入平底锅，锅里放入植物油
![比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第3张]( "比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第3张")
放入豆腐小火煎
![比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第4张]( "比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第4张")
煎至金黄翻面，两面全部煎至金黄出锅
![比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第5张]( "比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第5张")
葱姜切碎，加入盐，耗油生抽调成料汁
![比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第6张]( "比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第6张")
锅里放入植物油，放入料汁爆香
![比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第7张]( "比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第7张")
放入煎好的豆腐炒至入味
![比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第8张]( "比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第8张")
出锅装盘即可
![比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第9张]( "比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第9张")
小贴士
煎豆腐外脆里嫩，老人孩子都喜欢吃
家常比肉还好吃的香煎脆皮豆腐做法，比肉还好吃的香煎脆皮豆腐食谱与做法
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