家常香煎饭团，孩子最爱做法，香煎饭团，孩子最爱食谱与做法

1.这道菜谱里的青瓜沙拉酱是自己调制的，就是黄瓜打成汁，然后和甜味沙拉酱拌匀即可

2.剪饭团请用不粘锅，请少油少油！让每一个饭团均匀沾上油，然后小火煎一下即可。

3.此菜谱只为自己做笔记用，下次做的时候再补图片

用料  

香煎饭团，孩子最爱的做法  

1. 西兰花两小朵，胡萝卜两个指节长，莴笋头少许，切成条

2. 虾仁挑去虾线，放少许黑胡椒粉腌制一会儿

3. 烧一小锅水，烧开，放入4g左右盐，将西兰花、胡萝卜、莴笋头、虾仁放进去煮熟

4. 西兰花只取前面“花”那一部分，胡萝卜、莴笋头、虾仁都切成沫。

5. 以上材料全部装入一个大碗中，盛入适量煮熟米饭，加入2g左右盐，少许生抽，拌匀，待米饭冷却后，捏成一个一个的丸子状

6. 平底锅中倒入少少许油，待油热之后，关小火，将饭团轻轻倒入平底锅中，让每个饭团每个面都沾上油，然后不停滚动饭团，尽量每个面都煎一会儿，不用太长时间，毕竟东西都是熟的，煎到感觉饭团每个面略脆那种感觉即可。

7. 摆盘，撒上自制青瓜沙拉酱。

小贴士

这个量，大概就是我4岁半闺女一餐的量，供各位参考