吃肉星人的最爱！
用料
| 鸡中翅 | 11个 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香葱 | 两根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 0.5克 |
| 油 | 1勺 |
| 柠檬皮 | 半个（可用桔子皮代替） |
| 姜 | 三片 |
香煎鸡中翅，家庭版的做法
把柠檬皮，姜，料酒，加点水，水要没过鸡中翅，然后开小火煮，煮到水开之后再煮3分钟！
![香煎鸡中翅，家庭版的做法步骤图 第2张]( "香煎鸡中翅，家庭版的做法步骤图 第2张")
煮出好多沫沫，鸡中翅煮好之后用自来水冲洗干净，尽量晾干水分，最好用厨房纸擦一下！
![香煎鸡中翅，家庭版的做法步骤图 第3张]( "香煎鸡中翅，家庭版的做法步骤图 第3张")
晾干之后的鸡翅，不粘锅加1勺油，放鸡中翅，小火慢煎，两面都煎至金黄色！
![香煎鸡中翅，家庭版的做法步骤图 第4张]( "香煎鸡中翅，家庭版的做法步骤图 第4张")
鸡翅煎好之后，就加盐，生抽，蒜，葱拌一下，出锅之前撒少许辣椒粉和黑胡椒粉拌匀就可以了！
![香煎鸡中翅，家庭版的做法步骤图 第5张]( "香煎鸡中翅，家庭版的做法步骤图 第5张")
香香的煎鸡翅出锅啦！
![香煎鸡中翅，家庭版的做法步骤图 第6张]( "香煎鸡中翅，家庭版的做法步骤图 第6张")
小贴士
柠檬都是做蛋糕挤过汁之后的柠檬！我都放冷冻保存，平时焯肉类的时候就加一点，去腥真的是很棒！