家常香煎鸡翅(小白懒人版)做法,香煎鸡翅(小白懒人版)食谱与做法

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香煎鸡翅(小白懒人版)的做法步骤图

用最家常的调料腌制,全程不脏手~
鸡排、鸡腿、鸡胗都适用
腌好后可煎、炸、烤
喜欢烧烤味的加孜然粉、辣椒

用料  

鸡翅 适量
蒜片 少许
姜片 少许
少许
白糖 少许
少许
生抽 适量
老抽 少许
黑胡椒(现磨) 适量
食用油 少许

香煎鸡翅(小白懒人版)的做法  

  1. 鸡翅洗净血水沥干水份备用

    香煎鸡翅(小白懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. ①鸡翅倒保鲜袋加少许油,接着其余所有调料混合匀倒入鸡翅,封口扎袋
    ②手隔着保鲜袋外面给鸡翅按摩下放入冷藏过夜(就是这么简单 )😏

    香煎鸡翅(小白懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 第二天,手隔着保鲜袋取出鸡翅放盘里(尽量不要带出腌制的汤汁)下锅煎至两面金黄即可。

    香煎鸡翅(小白懒人版)的做法步骤图 第4张
  4. 同样腌制手法煎的鸡排,没错就是煎不是炸哦  外酥里嫩...无需滤镜

    香煎鸡翅(小白懒人版)的做法步骤图 第5张

小贴士

腌制时盐尽量少放或者不放
老抽一定要加(上色作用)
冷藏过夜才够入味

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