无烤箱无煤炭,但是又特别特别想吃烧烤怎么办?试试这个方法,简单快捷,我也是馋出来的。
用料
鸡翅 | |
生抽、耗油、盐、料酒 | |
姜丝、白胡椒粉 | |
辣椒粉、孜然粉、白芝麻 | |
蜂蜜 | |
或其他烧烤料 | |
调料可根据个人口味添加 |
平底锅懒人版煎鸡翅(烧烤味)的做法
鸡翅洗净,划开几刀,加入姜丝、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、耗油,腌制半个小时左右。
锅烧热,入油,油热后放入鸡翅小火慢慢煎到两面焦黄。
依次撒上孜然粉、辣椒粉、继续煎几分钟,等到香味出来。
鸡翅双面淋上蜂蜜,白芝麻,装盘开吃。
鸡翅可换成热狗等其他自己自己的烧烤食品就行。
小贴士
1.一定要小火慢慢煎,里面的肉才能熟透。
2.调料根据个人口味添加,喜欢什么烧烤料都可以加。
3.给鸡翅上料的时候可以用手一点一点撒,也可以用烧烤用的毛刷刷。