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用料
香菇肉末卤的做法
香菇飞水切丁
锅下底油,十三香葱末、姜末爆香。下肉末炒一下,下料酒、生抽、老抽翻炒
下香菇添点水,放盐稍微炖一下
放淀粉勾芡。关火出锅
面条拌上卤子开始吧!
小贴士
我做的卤子得到了妈妈的好评!你也试一下吧!