>
用料
简单卤猪蹄的做法
猪蹄洗干净加姜片煮,对气味敏感,煮了两次
黄冰糖敲小块,熬黄
猪蹄放进熬好的炒糖翻一翻,加入香料、蒜瓣、姜片再翻一翻加酱油、盐、水,大火煮开,小火收汤早餐吃剩的水煮蛋剥壳也一起加进去卤。成品忘记拍