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参见小高姐的
酱牛肉
菜谱,另外截图也是课代表的。为了自己以后方便做。
用料
牛腱
500克
卤肉
调料
包
酱牛肉,牛腱子,卤蛋一切可的做法
主要步骤看课代表
我用的不锈钢锅有微微压力作用,水分
蒸
发少。炖的快,1小时45分钟足够后,关火继续闷。
冷藏一夜风味更足。
TAGS:
卤蛋
卤蛋一切可
酱牛肉
牛腱子
牛腱
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