用料
| 牛腱 | 2斤 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 2个 |
| 冰糖 | |
| 花椒 | 粒 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 克 |
| 公丁香 | 10颗 |
| 生姜 |
秘籍卤牛肉的做法
焯水时放入生姜
淋水后去除血水
再放入汤锅![秘籍卤牛肉的做法步骤图，秘籍卤牛肉怎么做好吃 第2张]( "秘籍卤牛肉的做法步骤图，秘籍卤牛肉怎么做好吃 第2张")
水没过牛键
放入所有调料（除了冰糖）
水烧开后小🔥火煮预计60分钟。
（用筷子戳小洞洞，让其很入味）
快好了，放入冰糖收汤即可。![秘籍卤牛肉的做法步骤图，秘籍卤牛肉怎么做好吃 第3张]( "秘籍卤牛肉的做法步骤图，秘籍卤牛肉怎么做好吃 第3张")
秘籍卤牛肉的做法和图解 好吃的秘籍卤牛肉家常做法
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