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用料
芋头闷猪脚的做法
槟榔芋切滚刀备用
锅里倒水先将猪脚白灼下
白灼完的猪脚
姜,蒜切片下锅爆出香味
下猪脚翻炒
下芋头一起翻炒
倒入红烧汁少许,还有酱油少许,盐少许。(这些的量都是由猪脚的量来决定的)
翻炒出香味
扔少许八角
桂皮少许
加入开水,等水开了将猪脚倒入高压锅
调整时间20分钟。。。。时间到后,撒上蒜末,可以开吃了
小贴士
如果喜欢有较劲的高压锅时间可以调少点