家常豆角红薯焖饭（电饭煲）做法，豆角红薯焖饭（电饭煲）食谱与做法

身为单身上班族，每天晚上的饭最头疼，有了电饭煲之后发现都不是事儿～豆角、红薯、土豆、洋葱都是冬天最常见的菜，简单又好吃，自从发现红薯焖饭的文章" target="_blank" >焖饭后变成红薯泥，又甜又糯，从此一发不可收拾

用料  

豆角红薯焖饭（电饭煲）的做法  

1. 把豆角掰成小段，红薯土豆切成小块（这次红薯切多了就不放土豆了—_—），洋葱切的可以碎些，鸡胸肉切小丁

2. 葱姜爆锅之后，加入洋葱，炒出香味，洋葱绝对是调味神器

3. 加入鸡胸肉，炒至半白时倒入酱油，若喜欢焖饭味道重一些，可以多加一点

4. 加入豆角，炒至翠绿色

5. 加入土豆和红薯，加盐，炒3-5分钟后熄火即可

6. 电饭锅中放上米和水，然后把刚才炒过的菜直接倒在上面，盖好盖，按照平时蒸米饭的步骤进行即可。因为这次炒的菜中水分不多，若喜欢软一点的米，可按照平时放水的量放，若喜欢硬一些，则减少平时的10%。

7. 出锅～翻一下，土豆和红薯都糯糯的，特别是红薯甜甜的，拌到饭里非常好吃～

8. 自行搅拌～整碗软软糯糯的，菜和米混在一起，香香香

小贴士

1.可以自己调整加的菜量和种类
2.水也不要放太少，因为菜压在上面，放太少容易糊
3.也可以把鸡胸肉换成猪肉或者腊肠，因为最近在减肥，所以觉得鸡胸肉更健康～