大酱闷鸡蛋的做法和图解 好吃的大酱闷鸡蛋家常做法

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大酱闷鸡蛋的做法步骤图,大酱闷鸡蛋怎么做好吃

平时爱吃鸡蛋,感觉这个超级下

用料  

大酱 2勺
鸡蛋 5个
适量
尖椒 适量
适量
适量
生抽 适量

大酱闷鸡蛋的做法  

  1. 找一个比较深的盘子,放入酱油(稍微多放点)大酱,葱,尖椒,盐(少放一点,可以选择不放,酱油,大酱都有盐)

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  2. 搅拌均匀

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  3. 打入五个鸡蛋,倒点油

    大酱闷鸡蛋的做法步骤图,大酱闷鸡蛋怎么做好吃 第4张
  4. 放上锅开锅蒸8分钟,关火闷三分钟

    大酱闷鸡蛋的做法步骤图,大酱闷鸡蛋怎么做好吃 第5张
  5. 不确定熟没熟透,我就拿筷子扎了下😂

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