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平时爱吃鸡蛋,感觉这个超级下饭。
用料
大酱闷鸡蛋的做法
找一个比较深的盘子,放入酱油(稍微多放点)大酱,葱,尖椒,盐(少放一点,可以选择不放,酱油,大酱都有盐)
搅拌均匀
打入五个鸡蛋,倒点油
放上蒸锅开锅蒸8分钟,关火闷三分钟
不确定熟没熟透,我就拿筷子扎了下😂