一点剩菜，随意搭配一下，没想到效果不错，胡萝卜丝的甜味刚好中合了杏鲍菇过重的菇味，相辅相成，加上牛肉片的肉汁味，不错
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 50克 |
| 牛肉丸 | 5个 |
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 红辣椒 | 3个 |
| 大蒜头 | 2个 |
胡萝卜丝杏鲍菇焖牛肉片的做法
牛肉丸切片，胡萝卜香菇切丝，干辣椒切段，热油下锅，先炒牛肉丸，焦黄后捞起，下锅炒杏鲍菇丝，加点生抽，耗油，胡椒粉，适量味极鲜，下胡萝卜，牛肉，水加至刚好覆盖菜，焖5分钟，加点盐，鸡粉，出锅即可
![胡萝卜丝杏鲍菇焖牛肉片的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜丝杏鲍菇焖牛肉片的做法步骤图 第2张")
家常胡萝卜丝杏鲍菇焖牛肉片做法，胡萝卜丝杏鲍菇焖牛肉片食谱与做法
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