小朋友太喜欢吃了，吃了还想吃!
用料
| 黄骨鱼 | 4-6条 |
| 豆腐 | 1-2块 |
| 番茄 | 1个 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱香菜 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 油 | |
| 糖 |
清焖黄骨鱼的做法
买回来的黄骨鱼洗净，我个人不喜欢表面那层黄的东西，我会用点热水汤一下
![清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第2张]( "清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第2张")
热水汤下，用刀轻轻刮一下就可以去掉表面那层黄色的皮
![清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第3张]( "清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第3张")
热锅下油，放入姜片，鱼把两边煎金黄色
![清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第4张]( "清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第4张")
加入料酒爆下去醒，再加入适量的白开水焖，水位末过鱼就好，焖3分钟
![清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第5张]( "清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第5张")
三分钟后，加入豆腐番茄焖2分钟后，加入盐和少许酱油调味
![清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第6张]( "清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第6张")
最后出锅前放入点香菜葱等
![清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第7张]( "清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第7张")
最后我吃完鱼后，还把青菜放进鱼汁里煮熟吃，这个时候的青菜特别好吃清甜!
![清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第8张]( "清焖黄骨鱼的做法步骤图，清焖黄骨鱼怎么做好吃 第8张")
