蒸燕麦饼的做法和图解 好吃的蒸燕麦饼家常做法

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蒸燕麦饼的做法步骤图,蒸燕麦饼怎么做好吃

用料  

麦片 适量
鸡蛋 1个
牛奶 适量
面粉 适量
蜂蜜 适量

燕麦饼的做法  

  1. 蛋清分离,蛋白打发

  2. 然后将燕麦片(已经泡软)、蛋黄、面粉(加一点点就行了)、蜂蜜(也可以换成白砂糖)混在一起,往里加点纯牛奶,搅拌均匀

  3. 将打发好的蛋白逐步加入已经混合好的面糊中,搅拌均匀

  4. 放入容器里蒸,水开之后蒸10-15分钟(看饼的大小而定)

    蒸燕麦饼的做法步骤图,蒸燕麦饼怎么做好吃 第2张

小贴士

1、我是用不沾的蛋糕模蒸的,比较容易脱模,保持形状
2、不想用蜂蜜的,可以用香蕉代替,既有甜味又有香蕉的味道,或者是咸的口味也可以