清新健康蒸菜,适合减肥的胖纸!家里有腌制的不够咸的咸蛋,突发奇想就想到了这道菜,今天试做很nice,健康美味,试试看吧
用料
丝瓜 | 1-2根 |
生咸蛋 | 1-2个 |
剁椒 | 适量 |
干贝 | 适量 |
干豆豉 | 适量 |
六月鲜酱油 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法
丝瓜去皮,切成滚刀块,装盘
放入洗好的干贝,剁椒适量,豆豉切碎放入(我做的时候忘记放了,不过放了味道更好)
打入两只咸蛋,倒入适量橄榄油,不用搅拌,隔水大火蒸十分钟即可。
蒸好后的加入适量的六月鲜,不喜欢吃酱油也可以不用放,原料豆豉,剁椒,咸蛋本来就有咸味不用再放盐。简单快速的健康蒸菜!