用料
| 鲍鱼 | 6只 |
| 粉丝 | 2把 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 葱花 | 50克 |
粉丝蒸鲍鱼的做法
选新鲜鲍鱼6只，去除内脏，用刷子刷洗干净壳和肉，同时用开水泡发粉丝，这时已经将鲍鱼刷干净了，粉丝订盆底，蒜泥或蒜蓉。开火蒸5分钟后将辣椒酱、蠔油、酱油收汁淋在鲍鱼上，再蒸5分钟，就可以出锅了
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洒上葱花，不能单独加盐，否则会咸
小贴士
这道菜收汁很关键噢
粉丝蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的粉丝蒸鲍鱼家常做法
味美阁
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