时间：约10-12分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鸡腿（大） | 3个 |
| 腌制 | |
| 盐 | 1g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 照烧酱汁 | |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 3g |
脆皮照烧鸡块的做法
鸡腿剔骨。
![脆皮照烧鸡块的做法图解 脆皮照烧鸡块的做法步骤 第2张]( "脆皮照烧鸡块的做法图解 脆皮照烧鸡块的做法步骤 第2张")
鸡肉用盐、胡椒粉腌制10分钟，表面裹上一层薄薄的淀粉。
![脆皮照烧鸡块的做法图解 脆皮照烧鸡块的做法步骤 第3张]( "脆皮照烧鸡块的做法图解 脆皮照烧鸡块的做法步骤 第3张")
酱汁：将蚝油、生抽、老抽、盐、白糖混合均匀。
![脆皮照烧鸡块的做法图解 脆皮照烧鸡块的做法步骤 第4张]( "脆皮照烧鸡块的做法图解 脆皮照烧鸡块的做法步骤 第4张")
油锅烧热，放入鸡块，煎6分钟至表面焦黄。
![脆皮照烧鸡块的做法图解 脆皮照烧鸡块的做法步骤 第5张]( "脆皮照烧鸡块的做法图解 脆皮照烧鸡块的做法步骤 第5张")
倒入酱汁，将酱汁收浓，撒下白芝麻，切成小块就可以美美地享用啦。
![脆皮照烧鸡块的做法图解 脆皮照烧鸡块的做法步骤 第6张]( "脆皮照烧鸡块的做法图解 脆皮照烧鸡块的做法步骤 第6张")
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脆皮照烧鸡块烹饪方法，正宗的脆皮照烧鸡块怎么做
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