家常剁椒腐竹蒸娃娃菜-10分钟做法,剁椒腐竹蒸娃娃菜-10分钟食谱与做法

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剁椒腐竹蒸娃娃菜-10分钟的做法步骤图

用料  

娃娃菜300克
水发腐竹80克
剁椒40克
蒜末葱花、白糖 适量
生抽、植物油 适量

剁椒腐竹娃娃菜-10分钟的做法  

  1. 将洗好的娃娃菜切成条;腐竹洗净切段。

  2. 往锅中注入水烧开,倒入娃娃菜,稍煮片刻,至断生后取出,摆放在盘内,放上腐竹。

  3. 热锅注油烧热,倒入蒜末,剁椒,翻炒爆香,加白糖炒匀,浇在娃娃菜上。

  4. 蒸锅上火,烧开放入娃娃菜,大火蒸10分钟,至入味后取出,撒葱花淋生抽即可。

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