今天教大家一道特别好吃的凉拌菜,开胃又爽口!一盘上桌就秒光,真的比肉还好吃~做法特别简单,10分钟搞定
用料
腐竹 | 150克 |
木耳 | 100克 |
花椒 | 适量 |
葱蒜 | 适量 |
香菜 | 2根 |
辣椒粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
白芝麻 | 适量 |
🔥年夜饭必吃爽口凉拌菜❗️拌一盘光一盘❗️厨房小白也能做的做法
1⃣️腐竹泡发后切成小段,木耳清洗干净,把腐竹和木耳开水入锅焯两三分钟
2⃣️焯好的腐竹和木耳过凉水,放入盘中,加入葱花、蒜末、辣椒粉,锅里烧两勺热油,放入花椒炸一下,淋在腐竹上
3⃣️再加入生抽、醋、白糖、香菜、白芝麻,拌匀就可以开吃啦!真的好吃喔,快试试吧
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