槐花蒸干虾的做法和图解 好吃的槐花蒸干虾家常做法

这道菜真正是我们这儿的农家土菜，好吃着呢！

用料  

槐花蒸干虾的做法  

1. 干槐花稍微泡发洗一下，攥干水分。

2. 干虾也要洗一下，如果你们没有这种干虾也可以用那种白白的虾皮，虾皮味道更鲜。

3. 准备好葱姜蒜，如果有不喜欢的可以不放，到味道会差一点。

4. 洗净后加入葱姜蒜，老抽，生抽，耗油，植物油。注意一定要多放植物油，因为槐花和虾都是干货比较吃油，所以多放植物油，让它们都吸油吸的饱饱的。

5. 扮均匀后就可以上锅蒸啦，基本上半个小时就差不多喽！

6. 很下饭，会忍不住多吃一碗饭。

小贴士

这道菜还可以搭配冻豆腐干，冻过的豆腐干会有很多层次，吸进了汤汁也是好吃的没话说。