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用料
无油蒜蓉茄子(蒸)的做法
茄子对半切开,用蒸笼蒸
先放一点点水,开了之后放入辣椒虾仁。煮出味道之后放入蒜蓉翻炒,放盐,起锅。
把配料放在茄子中间,把茄子蒸到熟透
小贴士
我没有酱油,有的话可以加老抽生抽耗油这些,味道更好~