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用料
| 大蒜 | 15瓣 |
| 红辣椒（要辣就选辣的） | 100g |
| 水 | 100克 |
| 凤梨 | 250克 |
| 糖 | 180克 |
| 盐 | 2克 |
| 白米醋 | 230克 |
大蒜放入主锅，设置8秒钟/反转速度4
![小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
壳就自己下来了，取掉壳
![小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入红辣椒，一起设置8秒/速度5打碎，刮到主锅中央
![小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入100g水，设置10分钟/vamora/速度1，不盖量杯盖
![小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮好了
![小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入凤梨、糖、盐、米醋
![小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
设置10秒/速度10打碎，盖主锅盖，设置30分钟/vamora/速度1，不盖量杯盖
![小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
成品出来啦，如果不喜欢辣，辣椒直接用甜椒
![小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "小美版甜酸辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
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