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用料
小美版炸酱的做法
里脊肉切成麻将块大小,冷冻至少三个小时冻硬,放入小美主锅,设置涡轮加速模式三个两秒至如右图状态。取出放入碗中加一点料酒腌制。
主锅入两瓣蒜8秒速度5切碎,放入50克油和5克香葱丁和150克肉,设置5分钟最高温慢速反转烹饪。
150克豆瓣酱入小美主锅,设置8分钟最高温反转速度1烹饪。
用来拌面条夹馒头超级美味哦,欢迎加我微信15233613313一起交流美食。