没有特别的故事，就是好吃😋 配料调味料没有固定的量，依个人口味而定，喜欢蒜香味的咱多切点蒜末；喜欢葱香味的咱多放点葱；喜欢辣点的，多来点辣椒面或辣椒粒；喜欢酸的，多放点醋。一千个人有一千种味道，但每种味道都好吃。
用料
| 蒜 | 若干瓣 |
| 葱 | 2，3根 |
| 红小米椒 | 2，3颗 |
| 白芝麻 | 适量（喜欢多放点） |
| 辣椒面 | 适量（喜辣多放点） |
| 花生碎 | 适量（喜欢多放点） |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 油 | 适量 |
蒜切末，葱切碎，红小米椒切小粒，放入碗中
![巨好吃的万能蘸酱（饺子，火锅，凉菜，拌面皆可用）的做法步骤图 第2张]( "巨好吃的万能蘸酱（饺子，火锅，凉菜，拌面皆可用）的做法步骤图 第2张")
加入白芝麻，混合搅拌
![巨好吃的万能蘸酱（饺子，火锅，凉菜，拌面皆可用）的做法步骤图 第3张]( "巨好吃的万能蘸酱（饺子，火锅，凉菜，拌面皆可用）的做法步骤图 第3张")
加入辣椒面，混合搅拌
![巨好吃的万能蘸酱（饺子，火锅，凉菜，拌面皆可用）的做法步骤图 第4张]( "巨好吃的万能蘸酱（饺子，火锅，凉菜，拌面皆可用）的做法步骤图 第4张")
起油锅，加入多一些的油。等油稍稍冒烟，关火。分三次倒入碗中，每一次倒入后都要搅拌，把香味激发出来。
倒入事先准备好的花生碎
![巨好吃的万能蘸酱（饺子，火锅，凉菜，拌面皆可用）的做法步骤图 第5张]( "巨好吃的万能蘸酱（饺子，火锅，凉菜，拌面皆可用）的做法步骤图 第5张")
再依次加入生抽，蚝油，香醋，盐，糖，混合搅拌均匀
![巨好吃的万能蘸酱（饺子，火锅，凉菜，拌面皆可用）的做法步骤图 第6张]( "巨好吃的万能蘸酱（饺子，火锅，凉菜，拌面皆可用）的做法步骤图 第6张")
大功告成！一次吃不完的话就装入瓶中慢慢吃。饺子，卤味，各种凉菜，火锅，拌面，想怎么就怎么吃
![巨好吃的万能蘸酱（饺子，火锅，凉菜，拌面皆可用）的做法步骤图 第7张]( "巨好吃的万能蘸酱（饺子，火锅，凉菜，拌面皆可用）的做法步骤图 第7张")
