注意:
1. 白醋可用柠檬汁或香草精代替,这个绝不能省,不然就会有鸡蛋的腥味(如果不介意的话也可以不加)
2. 不要用面粉!用淀粉!玉米淀粉地瓜淀粉都行(同样,如果不介意有面粉味的也可以不加)
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 250ml |
细砂糖 | 40-50克 |
淀粉 | 3-5勺 |
白醋 | 几滴就行 |
简单粗暴卡仕达酱(无鸡蛋味和面粉味)的做法
小贴士
注意:
1. 白醋可用柠檬汁或香草精代替,这个绝不能省,不然就会有鸡蛋的腥味(如果不介意的话也可以不加)
2. 不要用面粉!用淀粉!玉米淀粉地瓜淀粉都行(同样,如果不介意有面粉味的也可以不加)