用料
| 鸡胸肉 | |
| 黄瓜 | |
| 蛋清 | |
| 橄榄油 | |
| 甜面酱 | |
| 生抽 | |
| 盐 |
妈妈版的家常酱爆鸡丁的做法
把鸡胸肉切丁。放入一个蛋清。用手抓一下。随后撒入一点盐。一点生抽。一点橄榄油。再抓一抓 放入冰箱里十分钟 入味
热锅凉油 迅速放入鸡丁 快速滑一下 直到变色 盛出来备用。
再倒入少许油。把编过的鸡丁放入锅中 放入甜面酱。炒至均匀。撒一点葱碎。放入黄瓜丁。继续翻炒几下之后关火。（如果口重再加入少许盐）
家常妈妈版的家常酱爆鸡丁做法，妈妈版的家常酱爆鸡丁食谱与做法
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