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用料
牛腱
600克
花椒
1勺
香叶
2片
八角
2个
生抽
勺
盐
克
桂皮
半块
草果
1个
陈皮
半片
山楂
4片
甜
面酱
80g
腐乳
1块
洋葱
30g
生姜
20g
小高姐酱牛腱的做法
牛腱泡水3小时
倒入水后,倒100g
酱油
,泡过夜
酱油牛腱加
水煮
开,撇去浮沫
加配料,小滚2小时15分
凉后捞出牛腱放冰箱过夜
TAGS:
好吃
小高姐
小高姐酱牛腱
牛腱
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