简单美味的万能蘸酱
为胆水豆花儿专门开的补充食谱
烧椒酱就是辣椒要先在火上炕一炕
具体看最近补充的最后一步
用料
二荆条 | 10根 |
小尖椒 | 5个 |
独蒜 | 5个 |
玉米油(或熟菜籽油) | 100克 |
花椒油 | 10克 |
盐 | 5克 |
十三香 | 1/4茶匙 |
白芝麻(可省略) | 1/2茶匙 |
蚝油 | 1茶匙 |
糍粑海椒(5分钟青椒酱/烧椒酱)的做法
二荆条、小尖椒、蒜放入主锅,设置5秒/速度5
加入其他所有原料,5分钟/v档/速度1
完成 开吃
我的豆花蘸水:小葱、酱油、木姜油、一丢丢醋、一丢丢糖,糍粑海椒
20.5.17 补充,直接烧了个虎皮椒再丢到小美里从第1步开始做 变成烧椒酱!真的好吃的要炸了啊啊啊啊 这个夏天离不开的酱!