西班牙吉事果的做法步骤,西班牙吉事果怎么做最好吃

西班牙小油条，吉事果，一般是出锅后，粘上香浓巧克力酱，咔嚓咔嚓一口一口，真的是美好一天从香甜的早餐开始啊。
吉事果的制作非常简单，类似泡芙的烫面，但不需要烫到糊化，更加简单，我做的是烤箱版的，做出来也不会油腻，颜色金黄非常好看，外表是酥脆的，里面软软嫩嫩的，加上甜甜的巧克力酱，小朋友都抢着吃。@Kenny肯尼妈妈

用料  

西班牙吉事果的做法  

1. 奶锅内加入清水、白糖、盐、黄油，小火加热至沸腾

2. 液体沸腾后加入过筛后的低筋粉，快速翻拌至无干粉、无颗粒状态

3. 鸡蛋打散，少量多次的加入面糊内；每加一次蛋液，让蛋液与面糊充分混合，直至拉起面糊呈倒三角形状

4. 将翻拌好的面糊装入裱花袋，我用的是十齿裱花

5. 均匀的挤入垫有油纸的烤盘内

6. 送入烤箱180度烤20分钟

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10. 外表是酥脆的，里面软软嫩嫩的，加上甜甜的巧克力酱，小朋友都抢着吃