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平时喝茶总觉太单调,外面买的糖果又怕加料太多,家里的白芝麻又闲置没用,于是白芝麻糖诞生了……
用料
白芝麻糖的做法
先把生芝麻放入无水无油不粘平底锅,用小火炒熟,盛到碗里放凉备用。
把白糖放入无水无油的平底锅,小火煮20分钟,并不停地用锅铲拌,以免烧焦。
煮至糖完全融化,无糖粒状,关火
把熟白芝麻倒入锅里搅拌均匀。
趁热倒到菜板上,用刀压平,弄成长条状,再切小块。
放到盘里晾凉就能吃了。
一杯红茶,一块糖,一个人,一首歌……惬意中…