之前我减肥路上的绊脚石就是冰激凌,不吃饭光吃冰激凌也开心,最爱的口味就是薄荷巧克力!自从生酮以来,冰激凌是不可能的了,于是琢磨怎么能最省事的自己diy冰激凌小零嘴~
我这个方子木有奶油哈~
因为我自己喜欢无糖酸奶,第一次做的时候就直接把无糖酸奶冻了吃,就是木有味道不过瘾!后来买了薄荷香精,于是口感立马不一样了!
用料
无糖酸奶 | 400g |
薄荷香精 | 1茶勺 |
72%黑巧克力 | 11g |
食用色素 | 适量 |
生酮低碳-无奶油-薄荷巧克力无糖酸奶冰棍的做法
我用的这个无糖酸奶
薄荷香精
一茶勺拌入
以前买的72%黑巧还是夹心的,正好不浪费
用了11g,这个大家随意可放可不放~
用烘焙纸包住拿结实的手边杯子砸碎😆
粉粉碎~好用!!拌进酸奶!
我放了一点食用色素,为了颜色好看!
一点点就可以,其实最好用牙签,(我没找到……😂)
找个保鲜袋放杯子里,再把酸奶倒袋子里,袋子角剪个口倒入模具~
啦啦啦,好了!这样吃酸奶很好玩~
完成!等待是最漫长的……
小贴士
调入一点食用色素,颜值立马不一样了!放入巧克力碎,跟薄荷香精很搭,但是木有甜味哦,要是不喜欢无糖可加甜菊糖~