一起学做一道以色列常见的胡萝卜沙拉,简单美味,在家就可以尝到中东风味。小贴士:原料中的辣酱可选择墨西哥辣酱或自制的朝天椒酱(将辣椒切碎即可)。
用料
4-5 个胡萝卜,削皮 | |
1瓣大蒜,切碎 | |
1⁄2茶匙辣椒粉(Paprika) | |
1 大勺柠檬汁 | |
2 茶匙橄榄油 | |
1⁄2 茶匙盐 | |
1⁄2 茶匙孜然粉 | |
切碎的香菜或欧芹 | |
1 大勺辣椒酱(Hot Sauce)或半勺辣椒粉 |
超快手超美味的以色列辣胡萝卜沙拉的做法
将胡萝卜切成1厘米左右的厚片,放入沸水中煮20分钟或至变软。将水沥干。
将所有剩余原料混合后倒在胡萝卜上,搅拌均匀。可储藏在冰箱里。