克服沙拉口味寡淡的缺陷,用丰富的口感带来一年四季都能享受的美味。
用料
牛油果 | 1个 |
虾仁 | 10只 |
鸡蛋 | 2个 |
小番茄 | 20枚 |
蓝莓 | 10颗 |
沙拉酱 | 2勺 |
黄瓜 | 1根 |
五彩斑斓的虾仁牛油果沙拉的做法
虾仁开背,用料酒和白胡椒粉渍10分钟,然后开水烫熟。捞出锅后赶紧用冰水洗一下,保证虾仁紧实。
黄花小番茄切成小块
茶叶蛋切成6-8小块
成熟的牛油果去皮去核,切成片(注意不要太薄)
蓝莓比较酸,但是配色好看。
图省事用了现成的酱,其实也可以自己调。
大功告成,五彩斑斓的健康蔬果沙拉。
小贴士
这是两人量。
食材都必要切的过细,否则伴在一起会碎。