用料
| 原料部分 | |
| 哈密瓜去皮去籽切片 | 1/2个 |
| 萨拉米 | 2ounces |
| 混合沙拉菜 | 5ounces |
| 沙拉酱部分 | |
| 橄榄油 | 2tbsps |
| 芭莎米醋 | 3tbsps |
| 第戎芥末 | 1tsp |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 醋釉部分 | |
| 芭莎米醋 | 1/4cup |
Cantaloupe & Salami Salad w/ Balsamic Glaze的做法
将沙拉菜放入大碗中；
在小碗中混合所有的沙拉酱调料，均匀混合
将酱料倒入沙拉菜中，均匀混合
将沙拉菜倒入大浅盘中，上面放入哈密瓜和萨拉米
制作醋釉，取一平底锅，开中火，至锅热倒入1/4cup芭莎米醋，不停的旋转锅，大概等8-10分钟，等到醋不停的冒泡，并粘稠到可以挂在勺壁上，倒入沙拉中。