用料
鹰嘴豆 | 克 |
橄榄油 | 勺 |
柠檬汁 | 滴 |
盐 | 克 |
各种蔬菜 | |
甜罗勒 | |
松子 | |
洋葱 | |
蒜 |
素食主义者的食谱--青酱杂蔬佐鹰嘴豆泥迷你烤馕的做法
做法分两种情况:
1.能直接买到青酱、鹰嘴豆泥的各位会很方便简单~~鹰嘴豆泥抹在饼上,把自己想吃的各种蔬菜加青酱拌匀加在饼上就好。
2.不能直接买到鹰嘴豆泥和青酱的各位那就需要买回鹰嘴豆用水浸泡一整晚,煮熟后加柠檬汁、盐打成泥状备用。然后把松子放在干净的锅里翻动烘成金黄色后和新鲜罗勒、洋葱、蒜一起打成泥拌上橄榄油和盐。剩下的步骤参见第一种情况完成即可享用健康美食~~