家常反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃做法,反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃食谱与做法

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反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃的做法步骤图

用料  

蛋黄 10个
🖊糖浆:
白砂糖 60克
30克
🖊面糊:
炸粉 适量
适量
玉米 半小匙

反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃的做法  

  1. 用了现成的咸蛋黄。

    反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃的做法步骤图 第2张
  2. 炸粉、水和半小匙玉米油调成糊状。

    反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃的做法步骤图 第3张
  3. 咸蛋黄放入面糊里滚一圈,粘满面糊。

    反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃的做法步骤图 第4张
  4. 锅里倒入适量的油,加热。放下粘满面糊的咸蛋黄炸至两面金黄。

    反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃的做法步骤图 第5张
  5. 炸至金黄色捞出。

    反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃的做法步骤图 第6张
  6. 锅里倒入白砂糖和水熬煮至浓稠,糖水里冒着小泡。

    反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃的做法步骤图 第7张
  7. 倒入炸好的咸蛋黄。

    反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃的做法步骤图 第8张
  8. 翻炒均匀,关炉。
    撒上点葱花,再翻炒均匀,糖浆结成白色的糖即可。

    反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃的做法步骤图 第9张
  9. 😍😍

    反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃的做法步骤图 第10张