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用料
墨西哥培根芝士鸡蛋卷(四个卷的分量)的做法
鸡蛋全蛋液打散,加少许白砂糖。不粘锅加热,加少许橄榄油,倒入蛋液,快速翻炒,然后盛起备用。
热锅倒入少许橄榄油,两面煎熟培根,盛起备用。
把墨西哥面饼放热的平底锅上两面热上10来秒,然后铺上鸡蛋,培根,芝士,卷起。卷好后放锅上加热到芝士融化即可。
简单美味!