TM6增加的煮蛋功能超好用，用来做茶叶蛋也很不错，赶紧动手做起来！
用料
| 鸡蛋 | 8个 |
| 红茶茶叶 | 10g |
| 老抽 | 15g |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 盐 | 15-20g |
| 生抽 | 25g |
| 香叶 | 2片 |
| 糖 | 25g |
| 水 | 1000g |
| 小茴香 | 2g |
茶叶蛋小美版的做法
点开煮蛋功能，加1000g水，8个鸡蛋
![茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
根据口味选溏心蛋/半熟蛋
![茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋煮好以后拿到冷水下冲一会
![茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把敲碎蛋壳，或者如图放网锅里来回摇晃几次。
![茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加调料，继续一次煮蛋模式。
![茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
如果是睡前做的就留在锅里浸泡过夜。
也可以取出来浸泡。![茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
这个蛋被我剥坏了，不是很完美。
![茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
里面不错，口感很嫩
![茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
很简单的茶叶蛋，期待大家交作业哦！
![茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "茶叶蛋小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
蛋泡得时间越久，越入味。