用料
| 肉粽 | 2个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 苹果 | 1个 |
| 紫菜1张 |
粽子寿司的做法
准备原材料，将肉粽入微波炉打热，洗干净的黄瓜和苹果切丝待用
肉粽用勺子碾松，肉馅与米分开。寿司垫上铺上紫菜，毛面朝上，铺上粽子，肉馅铺在米上，并铺上黄瓜丝和苹果丝
在寿司垫的帮助下，将粽子寿司卷紧，切段上桌即可
小贴士
1、如果用的是肉粽，建议如我一样，加点苹果丝和蔬菜丝，能起到很好的去腻以及助消化作用。
2、粽子寿司内所加配料，可以依照自己喜爱随意搭配，但不建议加入沙拉酱等高热量和难以消化的调味品或食材，以免增加肠胃负担。
3、粽子寿司比较粘糯，切的时候要用利刀，可适当蘸些水，以保证切口平整。