家常GALLO暖心小食——明虾及牛油果塔塔，配以鹌鹑蛋及成熟的西红柿块做法，GALLO暖心小食——明虾及牛油果塔塔，配以鹌鹑蛋及成熟的西红柿块食谱与做法

菜名：明虾及牛油果塔塔，配以鹌鹑蛋及成熟的西红柿块
类别：开胃菜和小食
用时：很快
花费：经济
供食用人数：4

用料  

GALLO暖心小食——明虾及牛油果塔塔，配以鹌鹑蛋及成熟的西红柿块的做法  

1. 1、取出四只整虾，其余全部切碎。
   2、将所有配料混合在一起，将黑面包放在一边。
   3、浸渍约30分钟。
   4、将盘子上的每一个圆环都填满，这样当移走圆环时，配料就可以掉到一边。
   5、将全虾放在配料之上，将鹌鹑蛋切片后放在上面，可以看到蛋黄。

小贴士

鹌鹑蛋可以去壳后再煮。