非常简单容易上手的麻辣烫/麻辣拌,超级适合手残星人
用料
芝麻酱 | 2-3勺 |
生抽 | 1勺 |
火腿或午餐肉 | 若干片 |
蟹棒 | 4根 |
青菜 | 1把 |
火锅粉 | 半袋 |
金针菇 | 2把 |
杏鲍菇等 | 半个 |
蚝油 | 1-2勺 |
醋 | 1勺 |
蕃茄酱 | 根据自己喜好适量 |
自制简易麻辣烫的做法
先烧水,水开把火锅粉下进去,变软后加入胡萝卜、金针菇、杏鲍菇等
大约3分钟后加生菜、蟹棒等易熟的食材
水开后小火继续加热,小火咕嘟咕嘟的同时准备麻酱、蚝油、醋、蕃茄酱,加热水搅匀,倒进锅内,翻搅1-2分钟就可以出锅啦
如果水多可以适当拿勺舀出些水再加调料,避免味道太淡
简单易上手,快速美味麻辣拌
快快试试吧