家常麻辣鲜香沸腾水煮鱼做法，麻辣鲜香沸腾水煮鱼食谱与做法

作为东北女孩不仅喜欢吃乱炖，对麻辣也情有独钟，自己在厨房咕咚的好吃的，跟大伙儿分享

用料  

麻辣鲜香沸腾水煮鱼的做法  

1. 洗干净可爱的蔬菜

2. 切好黄金干豆腐

3. 把这些配菜洗干净喽

4. 用水过一下

5. 蒜 姜 小米辣 切好

6. 鱼片切好，敲重点了啊，这个步骤很重要，鱼片得腌制一下这样入味，黑胡椒、孜然、鸡蛋清、淀粉、少盐、五香粉随意放就少点，不放也行

7. 这个厉害了啊！把葱、姜、蒜、小米辣、秘制辣椒油（这个人数多了再分享给大家，无敌好吃，适用于所有菜系）在放点孜然疯狂搅拌

8. 就这样了，看着都流口水啊

9. 把腌制好的鱼片热水煮一下，再把刚才的配料均匀涂抹

10. 烧油，个人觉得油得多点，起码没过刚才的食材，不然吃的不爽，减肥不差这一顿！因为真香啊！

11. 把之前切好的辣椒段、麻椒粒铺好，油一烧开就浇上去，我是很喜欢听这个声音啊！哈哈哈

12. 撒点香菜！OMG！

小贴士

麻辣感觉个人喜欢超麻超辣，大家可以根据自己的口味调整