做这个就是应为孩子爱吃奶酪棒,平时都是在超市买的,现在疫情没有办法出门,只能自己做了,试过好多方子不是很合口味,经过多次试验,这款奶酪棒奶味浓郁甜度刚刚好,自己留作备用。
用料
芝士片 | 2片 |
细砂糖 | 10克 |
吉利丁片 | 1片(5克) |
纯牛奶 | 80克 |
淡奶油 | 40克 |
自制简单快手奶味十足的 奶酪棒的做法
容器里倒入淡奶油40克。
把80克牛奶倒入
把10克细砂糖倒入装有牛奶和淡奶油的容器里
在把奶酪片放入容器里
隔水加热至奶酪片融化,再加入泡好的吉利丁片
吉利丁完全融化就可以装入模具了
这个量两个这样的模具正好,都装满放入冰箱冷藏3个小时左右就可以开吃了。
成品很美,关键味道很好,大家可以试试哦
小贴士
吉利丁片一定要用冰水提前泡好哦,