小朋友教你做月饼,紫薯月饼,老少皆宜,营养健康。看完教程的都是真爱,紫薯牛奶月饼
用料
紫薯 | 3个 |
豆沙馅 | 200克 |
牛奶 | 少许克 |
糯米粉 | 3勺,根据揉面团的干稀决定 |
白糖 | 一勺 |
水或者牛奶 | 适量 |
紫薯月饼,紫薯牛奶月饼Q弹恩恩厨房的做法
小朋友教你做紫薯月饼
紫薯削皮,洗净,切小蒸熟
蒸软的紫薯捣碎
加水或者牛奶继续捣碎,加入一勺白糖
然后加入糯米面,揉成光滑面团,搓成长条,然后把豆沙馅,揉成圆形,不必太大。
搓成长条后,切成小段
然后搓圆,压扁开始包豆沙馅
包了豆沙在里面后搓圆
放入磨具里面
压出来的每一个月饼,是不是很好看呀
摆盘照相
放入蒸锅,15分钟左右
蒸好之后开吃,,甜而不腻